Vegetarisk barnmat från bröst till bord

Beskrivning

Var-dag är en liten fest
Att ta ställning till hur man vill gestalta sitt liv tillsammans
med sitt eller sina barn är att påverka deras vidare utveckling.
Den hållbara utvecklingen börjar i det egna hemmet och mycket av det
vi vuxna förmedlar i vardagen till våra barn blir deras framtida kompass.
Maten och måltiden kan ses som navet i vardagen. Här sker möten:
med jordens gåvor, årstider, medmänniskor och det egna självet.
Bordsgrannar är därför glädje, konflikt och nya möjligheter.
Alla goda vanor vi kan utveckla i samband med mat och måltid
utgör rummet där dessa viktiga möten kan äga rum.

Förutom många värdefulla fakta kring amning och den vegetariska barnmaten
ger boken vägledning i att bli aktiv i det kvalitetstänkande
som är en förutsättning för framtidens hållbara utveckling,
för individen såväl som för jorden.
                                                                                                 Ulrike von Schoultz,
                                                                                                  näringskonsult