Levande landskap

Beskrivning

”Levande landskap” låter oss möta bönder runt om i sverige som
bedriver ekologisk odling ochförsöker hitta ett sätt att leva med
jord och djur som är både långsiktigt hållbart och etiskt försvarbart.
Mats Ahlberg guidar oss genom jordbrukets villkor och vardag,
samtalar med bönderna och reflekteraröver var vi har hamnat
när det gäller matproduktion och människans plats i landskapen.
”Levande landskap” är en bok som bjuder in läsaren till större
förståelse för såväl jordbruk somde ekologiska sammanhang
vi alla är en del av.