Glimtar från en biodynamikers livsväg

165,00 kr

Beskrivning

Det steniga Ryedal på Listerlandet i Blekinge, Thorsätra vid Mälaren, bördiga Lännartsnäs trädgård i Kungsängen, en period i Bergsjö i Hälsingland, en finca i Spanien …
Var de än slagit sig ner har Gunnar och hans fru Elsa Brutit ny mark, bokstavligt och bildlikt. I en tid då ännu bara vå var medvetna om kemikaliejordbrukets faror odlade de biodynamiskt.
Under 60- och 70-talen var Gunnar även ordförande i Svenska Biodynamiska föreningen.
Den första tidens motgångar var svåra, de satte sina spår men övervanns. Långt innan ekologiska varor var vanliga fann Gunnars och Elsas biodynamiska grönsaker vägen till många matbord via den egna butiken, Mästers Grönsaksbod, i Östermalmshallen i Stockholm.
Av våra pionjärer kan vi lära oss att våga tro och satsa på våra ideal, att slå vakt om de kvalitetssträvanden som är förbundna med den biodynamiska impulsen.
Läs och låt dig inspireras av de många glimtarna ur en gedigen livsgärning, beskrivna med Gunnars säregna och typiskt kärva, melankoliska och underfundiga humor. (Förord av Artur Granstedt)

Ytterligare information

Vikt 222 g
Författare

Gunnar Melander

Förlag

Wrå förlag

Inbindning

Häftad

Sidantal

151

Utgivningsår

2003